材料

白花椰菜 1 顆，紅黃甜椒各 1/2 顆，黃綠義大利櫛瓜各 1 條，橄欖油 1 小匙，蒔蘿少許，鹽少許

作法

1. 花椰菜、甜椒切塊；櫛瓜切圈備用。
2. 將所有蔬菜材料放入調盤，再放入蒸爐以 100 ℃ 蒸 3 分鐘。 取出後將調味料橄欖油、鹽、蒔蘿拌勻，即可盛盤。
   

※以上數據僅供參考，實際以個人口味再加以斟酌時間、份量及溫度。