材料

綠豆 1 杯，薏仁 1 杯，糖適量，水 6-8 杯

作法

1. 先將綠豆、薏仁洗淨，薏仁泡 3 小時。
2. 把綠豆、薏仁加入水，放入蒸爐以 100 ℃ 蒸 1 小時後，取出放糖拌勻即可。
   

※以上數據僅供參考，實際以個人口味再加以斟酌時間、份量及溫度。