蒸爐食譜
新鮮果醬
材料
芒果醬 材料:新鮮芒果600克、麥芽糖150克、細糖80克、檸檬汁一顆的量 鳳梨果醬 材料:新鮮鳳梨500克、細糖350克、檸檬汁一顆的量
作法
芒果醬作法:
- 將芒果削皮切成小丁狀。
- 將所以有才料一起放到調理盤(或容器)拌勻,放入蒸爐以100℃蒸20分鐘即可,可搭配麵包食用,也可加入茶裡,就成了好喝的水果茶了。
鳳梨果醬作法:
- 將新鮮鳳梨削皮切成小丁狀。
- 將所以有才料一起放到調理盤(或容器)拌勻,放入蒸爐以100℃蒸20-30分鐘即可,可搭配麵包食用,也可加入茶裡,就成了好喝的水果茶了。
※以上數據僅供參考,實際以個人口味再加以斟酌時間、份量及溫度。