材料

糖粉 150 公克、 奶油 140 公克、 蛋 80c.c. 、 低筋麵粉 200 公克

作法

1. 先將糖粉和奶油打發。
2. 蛋液分 5 — 6 次加入 (1) 內打勻 。低筋粉過篩後加入拌勻。
3. 將上項拌好的材料裝入擠花袋 內，擠成寬 1 公分長 8 公分的條狀，以 200 ℃烤 10 — 12 分鐘。
   

※ 以上數據僅供參考，實際以個人口味再加以斟酌時間、份量及溫度。