材料

燕麥片2杯、低筋麵粉1杯、紅糖1/2杯、小蘇打1小匙、葡萄乾或果仁1/2杯、蛋1個、奶油100公克

作法

1. 把上項的乾性材料全部和勻，再加入蛋和勻。 
2. 奶油軟化後加入(1)內，揉成麵糰，再搓成長條包好，冷凍備用。
3. 烤時再切片，以160℃烤15分鐘。
   

※ 以上數據僅供參考，實際以個人口味再加以斟酌時間、份量及溫度。