材料

雞蛋3個、細糖180公克、蜂蜜30公克、低筋麵粉120公克、牛奶30公克、溶化奶油35公克

作法

1. 水果條模型(約2條份)內舖紙。
2. 蛋打發呈乳白色，再將糖分次加入打勻。 
3. 將蜂蜜加入上頊內拌勻。
4. 再加入過篩的低筋麵粉拌勻。
5. 最後再將牛奶和溶化奶油分別加入拌勻。
6. 將麵糊倒入模型內，烤箱預熱後以160℃烤25—30分鐘。
   

※以上數據僅供參考，實際以個人口味再加以斟酌時間、份量及溫度。