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4/10.11
新竹
遠東
百貨
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4/17.18
中壢
SOGO
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4/24.25
新竹
SOGO
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5/1.2
台北
天母
SOGO
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5/8.9
桃園
三越
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5/8.9
台中
三越
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5/22.23
台北
三越
A8
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5/29.30
台北
三越 天母
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6/5.6
台北
板橋遠東
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6/12.13 台中
中友百貨
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6/19.20
嘉義
耐斯松屋
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6/26.27
高雄
左營三越
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『蒸』健康,真樂活
德國 Miele 蒸爐為了照顧到您的健康,利用專利高效發熱機件和快速蒸氣形成裝置,將水快速達到 100% 的高溫、高效、高能純蒸氣,直接加熱烹飪各式美食,抑制食物營養成分流失,防止氧化變味,帶給你原汁原味至純享受。採用智慧微電腦作業系統,精心打造功能齊全技術純蒸烹飪工藝,將天下各式美食佳餚一網打盡,讓您自由組合隨心蒸煮,輕鬆製作出美味可口佳餚,盡享無限美味風情。
蒸的專家,讓你輕鬆一指蒸出好味道
Miele 蒸爐獨特的蒸煮專利,是全球唯一 100% 真的蒸氣烹調, 有別於市面上的產品, Miele 蒸爐內壁旁隨機一體的儲水箱是蒸氣的來源,蒸氣製造的水箱與食材所放置的地方是完全的分隔開來。蒸煮過程中,蒸氣由蒸氣孔中輸出,圍繞在食物周圍,食材在密閉空間中等溫漸進地被烹調,每個食材均能平均分配到等量的蒸氣。 Miele 的蒸爐並在後方設置風扇,引入外部的冷空氣,抽除在蒸爐內部對蒸熟食物的熱空氣,此一功能不僅讓不同的食材在蒸煮的過程中不會混合氣味,更能確保食物的表面不會被過熱的蒸氣過度烹調。
凡購買 Miele 蒸爐即贈精美的《蒸健康 puresteam 》養生食譜, 多達四十道菜的變化,兼顧了前菜、主菜、燉湯、甜點,各種豐富的樣式讓你可以自由變化, 菜色真是讓人垂涎, 豆豉蒸排骨、臘腸香菇蒸雞、清蒸牛腩 …… 看似高難度的餐廳菜色,利用蒸爐來烹調,食材本身的味道能夠充分發揮,口感也不會變差,而且時間一樣快,卻更加安全,一切就變得『蒸簡單』,讓你變成戀家女王。
這次 Miele 特別邀請多位美食達人,示範蒸爐料理,用最新鮮的食材,最簡單的烹調方式,發揮料理人認真、熱情的心情,分享讓人感動的蒸爐料理,馬上創造您全家的健康生活,歡迎您親自到全省百貨專櫃體驗感動的美味之旅!
達人小檔案
戴順亮
新竹老爺飯店行政主廚
新竹鼓華飯店主廚
六福皇宮主廚
現任開南大學餐飲旅館系專任講師
楊逢元
資深時尚美食編輯
資深美食旅遊記者
編著各國菜系食譜以及多本餐飲檢定工具書
里維
資深美食記者
美食專欄作家
留法回國後在 FNAC 舉辦法國文學系列講座,講解法國文學與法式生活
目前在淡江、華梵、稻江等大學開闢「媒體行銷」、「實用法語」跟「美食線寫手」等人力加值課程